Los quesos frescos de los países latinoamericanos forman un grupo especial con diferentes matices de elaboración que dependen de su país de origen. Por lo general contienen un mayor porcentaje de sal y una mayor firmeza en su textura que los quesos frescos que conocemos en Europa.
INFORMACIÓN NUTRICIONAL:
Valores medios por:
100 g
Valor Energético
963 kJ / 233 Kcal
Grasas
18 g
De las cuales saturadas
11,6 g
Hidratos de Carbono
2,5 g
De los cuales azúcares
2,5 g
Proteínas
15 g
Sal
1,8 g
FORMATOS DISPONIBLES: