28 Jul Bizcocho de yogur con naranja
Hoy os traemos una receta deliciosa y refrescante que seguro se convertirá en uno de vuestros postres favoritos: el exquisito Bizcocho de Yogur con Naranja. Este suave y esponjoso bizcocho combina la cremosidad del yogur con el toque cítrico y vibrante de la naranja, creando una explosión de sabores en cada bocado.
Preparado con ingredientes sencillos y fáciles de conseguir, este bizcocho de yogur con naranja es ideal para compartir en cualquier ocasión. Tanto si eres un experto en la cocina como si estás dando tus primeros pasos en el mundo de la repostería, esta receta te sorprenderá por su simplicidad y resultado excepcional. ¡Empezamos!
Ingredientes:
- 125 ml de yogurt griego natural
- 3 huevos
- 250 gr de harina
- 200 gr de azúcar
- 1 naranja
- 100 ml de aceite
- Polvos para hornear
- Mantequilla
Elaboración:
Comenzamos esta elaboración de bizcocho de yogur con naranja batiendo los huevos en un bol hasta blanquearlos. Una vez los tengas así, añade el azúcar. A continuación agregamos el yogurt griego natural y el aceite. Sigue removiendo hasta homogeneizar la mezcla.
Ahora es el turno de los elementos sólidos. Con un colador a modo de tamiz, cuela la harina para evitar que aparezcan grumos. A continuación agrega la ralladura de una naranja y polvos para hornear. Con una cucharada sopera será suficiente. Mueve la mezcla con movimientos suaves hasta que la mezcla sea uniforme.
Preparamos el molde para hornear. Unta el interior con mantequilla y espolvorea un poco de harina sobre este. Agregamos la mezcla sobre el molde y horneamos por 180ºC durante 4o min. Para comprobar que el bizcocho está hecho, atraviésalo con un cuchillo u otro objeto con punta. Si este sale limpio, el bizcocho está hecho.