29 Mar Yogur, una tradición milenaria.
Hay que remontarse 10 000 años, cuando la agricultura empezaba a consolidarse como una de las principales actividades humanas, para encontrar los primeros vestigios del consumo de yogur en las llanuras búlgaras.
En un principio, antes de la década de los años veinte del siglo pasado, se vendían en farmacias porque su ingesta se asociaba a tratamientos medicinales si se sufría de problemas gastrointestinales.
A partir de los años sesenta del siglo XX fue cuando su consumo del yogur se popularizó entre la población y se convirtió en uno de los postres más demandados hasta hoy.
Fue el microbiólogo Méchnikov, el primer científico que intuyó sus efectos beneficiosos en la flora microbiana del intestino. Pero los beneficios son muchos más.
El consumo regular de yogur aporta múltiples beneficios a la salud:
- Es una magnífica fuente de proteínas y de minerales como el calcio, magnesio y fósforo.
- Previene y mejora los síntomas de la diarrea.
- Reduce el colesterol sanguíneo.
- Previene el cáncer de colon.
- Combate el sobrepeso.
- Alivia los síntomas de las alergias y refuerza el sistema inmunológico.
- Protege los dientes y mejora el aspecto de la piel.
Son muchos los sabores y aromas con las que se comercializa el yogur, pero desde Flor de Burgos proponemos una variedad deliciosa y saludable, única en el mercado, como es el yogur de aloe vera.
A los beneficios del consumo de yogur hay que sumarle, pues, las propiedades que aporta el aloe vera.
El aloe vera se utiliza mucho de forma externa para el cuidado de la piel, pero ingerirlo es una manera de aportar al organismo un suplemento alimenticio y se considera que tiene más propiedades que usado en el exterior.
El aloe vera es un desintoxicante del hígado, aporta vitaminas y minerales, previene el extreñimiento, es cardiosaludable y refuerza el sistema inmunológico.
Desde Flor de Burgos os animamos a cuidaros cada día con esta sana variedad.
