Warp de salmón ahumado y crema de queso

Warp de salmón ahumado y crema de queso

 

Los wraps son tortillas de trigo o maíz , enrolladas, que admiten muchos tipos de relleno. Esta divertida, sencilla y rápida receta con crema de queso y salmón ahumado, aporta mucha energía y pocas calorías a nuestra dieta. Es una receta ideal para los calurosos días de verano.

 

Ingredientes:

  1. 6 tortillas de maíz.
  2. 120 g de crema de queso
  3. 12 lonchas de salmón ahumado
  4. 6 hojas de lechuga
  5. Alcaparras
  6. Cebollino picado.
  7. Miel
  8. Mostaza

 

Preparación:

Mezcla en un recipiente la crema de queso, las alcaparras ,el cebollino, una cucharada de mostaza y otra de miel.  Extiende las tortillas de trigo y unta una capa fina de la crema de queso. Añade unas hoja de lechuga, de forma que se quede pegada a la crema y pone dos lonchas de salmón en cada tortilla. Cerrar a modo de rollito y cortar en diagonal en dos trozos.