El queso fresco Telemea tiene un sabor con un punto de sal característico que lo determina su proceso de maduración sumergido en salmuera. Su pasta, muy blanca y densa, se desmenuza con facilidad y presenta algunos agujeros o grietas. Es un queso que huele a leche y su textura resulta cremosa al paladar. Su característico sabor es curado y salado sin exceso.
Se puede consumir a todas horas, con pan, o combinado con aceitunas y tomates, resulta perfecto para las ensaladas.
INFORMACIÓN NUTRICIONAL:
Valores medios por:
100 g
Valor Energético
1081 kJ / 261 Kcal
Grasas
22 g
De las cuales saturadas
15,1 g
Hidratos de Carbono
0,7 g
De los cuales azúcares
0,7 g
Proteínas
15 g
Sal
2,8 g
FORMATOS DISPONIBLES: